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Heute.Morgen.Für immer.
So wie der Tag der Nacht die Sterne schenkt, so wie der Wind die Wolken lenkt, so wird dieser Tag die Stärkung sein, für gute und für schlechte Zeiten. Diesen Spruch hatten wir als Hochzeitszitat und ich finde ihn nach wie vor richtig passend. Es gibt nicht immer nur Sonnenschein, sondern auch Zeiten, wo es donnert und hagelt im Leben. Gerade in den schweren Zeiten sind wir froh, jemanden an unserer Seite zu haben.
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Ein weiteres Jahr ohne Dich..
Am 06.10.2021 jährt sich der Todestag meiner Mutter bereits zum sechsten (!!) Mal. Für mich fühlt es sich immer noch so an, als sei es gestern erst geschehen. Während die Zeit vergangen ist, fehlt sie unfassbar. Diese Zeit hat mich verändert, ich bin ein anderer Mensch geworden. Ein Mensch, der das Leben viel mehr zu schätzen weiß. Man weiß nie, wann es vorbei ist.
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Ein neuer Lebensabschnitt..
Nach 6 Jahren Beziehung haben wir es endlich gewagt und “Ja” gesagt. Am 21.05.2021 haben wir standesamtlich geheiratet. 6 Jahre mit vielen Tiefen und wenig Höhen. Dennoch haben wir “für immer” gewagt. Der Tag an sich war super schön. Die Tage davor und danach hat es geregnet – nur an unserem Tag nicht. Ich bin mir sicher, dass da oben Jemand dafür gesorgt hat 🙂 Auch wenn das “Gelaber” der Standesbeamtin coronabedingt sehr unpersönlich und langweilig ausfiel, war es im Großen und Ganzen ein unvergesslicher Tag. Von Anfang an war klar für mich, dass ich niemals meinen Namen aufgeben werde – so ist es auch geblieben. Er hat meinen Namen…
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Paprika-Sahne Hähnchen
Zutaten: 1 Zwiebel 4 Paprikas 8 Hähnchenbrustfilets Chilipulver 4 EL Paprikapulver 8 Knoblauchzehen 4 Becher Schmand 4 Becher Sahne 400ml Brühe 4 TL Tomatenmark 350g Käse Zubereitung: Zunächst wird das Fleisch in eine Aufflaufform gelegt und nach belieben würzen. Die Paprika in Streifen schneiden und über das gesamte Fleisch verteilenIn einem Topf Zwiebeln andünsten. Zu den Zwiebeln Tomatenmark und Paprikapulver hinzugeben und mit der Brühe ablöschen.Anschließend Sahne und Schmand hinzufügen und nach belieben würzen.Als Beilage Kartoffeln, Nudeln, oder Reis dazu stellen Backzeit : 40 Minuten bei 180°C
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Käsebrötchen nach meiner Mama
Wer diese Käsebrötchen testet, wird sie lieben. Quasi wie vom Bäcker, ich kaufe zumindest keine Käsebrötchen mehr vom Bäcker. ZUTATEN: für den Teig 1 Frische Hefe 2 TL Salz 400g Mehl 270 ml Wasser 1 TL Zucker 200g geriebenen Käse Für den Belag 50 ml Milch 200g geriebenen Käse1 Eigelb ZUBEREITUNG Die Zutaten für den Teig gut verkneten und 2 Stunden ruhen lassen. Anschließend den Teig in kleine, faustgroße Kugeln formen und etwas platt drücken.Das Eigelb mit der Milch verühren. In der Zeit den Ofen schonmal auf 250°C vorheizen. Das Gemisch aus Eigelb und Milch auf die Brötchen pinseln und den Käse darüber verteilen.Dann sind die Käsebrötchen auch schon bereit für…
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Paprika-Sahne Hähnchen
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17 Jahre Ohne Dich 2017
Am 07.08.2000 um 4:47 Uhr sollte sich mein Leben, das Familienleben für immer ändern. Denn da wurdest Du offiziell für tot erklärt. 17 Jahre ist das mittlerweile her und trotzdem fällt es mir immer noch sehr schwer. Eine Woche bevor ich in die Grundschule eingeschult worden bin, war ich auf einmal vaterlos.Es war doch alles in Ordnung, wir waren so glücklich. Und dann bist Du einfach tot umgekippt. –so wie Du es Dir immer gewünscht hast, solltest du mal sterben.Mama war plötzlich alleine mit uns Kindern. Gewiss, es war nicht immer einfach für sie, aber sie hat alles wunderbar gemeistert, Papa. Während die restliche Verwandschaft davon ausging, dass aus uns nichts werden würde, weil wir ohne Vater…
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Ein neuer Lebensabschnitt..
Heute.Morgen.Für immer.
Weihnachten 2016 – Gedicht für Mama
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Wie erklärt man einem Kind eigentlich Krebs!?
Mit dem Thema Krebs habe ich mich nie wirklich beschäftigt, weil bisher niemand aus dem wirklich engeren Familienkreis betroffen war.2015 hat sich dies geändert. Meine Mutter bekam die Diagnose Lungenkrebs.Ehrlich gesagt, weiß ich gar nicht wie man das beschreiben soll. Diese Leere, die mit der Diagnose kam. Ich weiß noch wie heute, als ich mit meinem Freund in das Krankenhaus kam und mein Bruder auf mich zu kam. Die Diagnose Lungenkrebs kannte ich bereits, aber das der Krebs bereit gestreut hat, wusste ich zu dem Zeitpunkt nicht. Er sagte:” Die Mama hat Metastasen im Kopf. Wir müssen jetzt das Beste daraus machen” So überfordert wie ich mit der Situation war, wollte ich erstmal einfach nur…
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Ein weiteres Jahr ohne Dich..
Weihnachten 2016 – Gedicht für Mama
Ein neuer Lebensabschnitt..
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Weihnachten 2016 – Gedicht für Mama
Du fehlst mir so..:( Viele Tränen gerade an diesen Tagen und immer diese traurigen Fragen. Wird der Schmerz vergehen, und werden wir die Sonne wieder sehen? Weihnachten im Himmel zusammen mit Papa wird es für Dich, liebe Mama nun sein, für uns leuchtet dann nur euer beider heller Schein.Es gibt keine tröstenden Worte die passen, es ist einfach nicht zu fassen.Tief sitzt der Schmerz, denn dein Verlust ist so unendlich groß,Die Tage vergehen, die Zeit die rennt,es gibt keinen Tag wo ich nicht an Dich denk.Negative Erinnerungen mit Dir fallen mir nicht ein,denn Du wirst für immer mein Vorbild sein.Du hast mir so viel mit auf den Weg gegeben,unendlich viel hab ich von dir gelernt.Tag für Tag…
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168 Tage ohne Dich – März 2016
168 Tage mussten vorübergehen, bis ich über deinen Verlust wage zu schreiben. Es kommt mir wie eine Ewigkeit vor als wir Dich verabschieden mussten! Gleichzeitig habe ich das Gefühl, als sei es erst gestern gewesen.Der Schmerz der Dich Tag und Nacht begleitet hat, als wäre er bereits ein Teil von Dir, machte mich so unendlich traurig! Zu zusehen wie Du leidest war noch viel schlimmer, wie die Gewissheit nicht helfen zu können. Es gibt keine passende Worte für das was ich Momentan fühle. Der Schmerz sitzt unglaublich tief und dein Verlust ist so unendlich groß. Die Lücke die Du in meinem Herzen und in meinem Leben hinterlässt, kann niemals mehr geschlossen werden. Du warst nicht nur…
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August 2015..
Wie erklärt man einem Kind eigentlich Krebs!?
Heute.Morgen.Für immer.
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Fantakuchen
Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 ml Sonnenblumenöl 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 350 Zucker 250ml Fanta (Cola, Mineralwasser, Apfelschorle, usw..geht auch) Dieser Kuchen lässt sich schnell und einfach zubereiten. Besonders für den schnellen Kaffeeklatsch geeignet. Denn er muss sage und schreibe 15 Minuten backen.Alle oben genannten Zutaten zu einem Teig rühren. Limonade (Fanta etc.) zu letzt zum Teig geben. Ich persönlich gebe gern noch ein Aromafläschen mit in den Teig.Nicht wundern, es ist ein dickflüssiger Teig!Den Backofen auf 225° vorheizen.Dieser Kuchen eignet sich am besten als Blechkuchen, daher bitte auf ein Backblech gießen. Das Blech auf die mittlere Schiene im Ofen ungefähr 15 Minuten backen. Danach den Kuchen aus den…
